תיאור
מקציף חלב ידני מנירוסטה, בלי חשמל ובלי סוללות
קצף של בית קפה לא חייב מכונה יקרה, במקציף הזה יש כד נירוסטה ומכסה עם בוכנה, וכל העבודה נעשית ביד.
מוזגים חלב, מעלים ומורידים את הבוכנה, ותוך כמה שניות יש קצף עשיר לקפוצ'ינו או לשוקו.
איך מקבלים קצף טוב
- מחממים את החלב עד שהוא חם מאוד, אבל לא רותח.
- ממלאים עד חצי הכד, כי הקצף מכפיל את הנפח.
- שואבים עם הבוכנה בתנועות קצרות ומהירות, ועוצרים כשהקצף סמיך.
- משאירים לנוח כמה שניות, ואז מוזגים מעל הקפה.
למה לבחור מקציף חלב ידני
אין לו מנוע שיתקלקל ואין מה להטעין, ולכן הוא נוסע איתכם גם לפיקניק, לצימר או לקמפינג.
הכד עצמו משמש גם כקנקן הקצפה למכונת קפה עם צינור קיטור.
הנירוסטה לא סופגת ריחות, ואחרי השימוש מספיק לשטוף במים חמים.
עוד כלים קטנים שעושים חיים קלים במטבח מחכים במחלקת הגאדג'טים למטבח שלנו.
מחסני הצעצועים – שוברים את השוק.
